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実は貴重な日本酒「あらばしり」の知られざる魅力を解説

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実は貴重な日本酒「あらばしり」の知られざる魅力を解説

「あらばしり」という日本酒をご存知でしょうか。日本酒に関する用語として使われている言葉ですが、このお酒は大量生産が難しい貴重な日本酒でありながら、知名度が低くマニアックなお酒という扱いです。そんな「あらばしり」の魅力を解説していきます。「あらばしり」とは？「あらばしり」とは、日本酒造...

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ホワイトリカーと焼酎や日本酒の違いを解説｜美味しい果実酒を作ろう！

果実酒を作るなら、ホワイトリカーが必須。オリジナルリキュールを造る時の定番の焼酎ですが、どんな焼酎なのかご存知でしょうか。焼酎の分類や、日本酒との違いなども含めて、詳しく解説します。ホワイトリカーとは？ホワイトリカーは焼酎の一種。梅酒の時期になると特に目にするお酒ですが、焼酎の分類である...

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日本酒から”いい香り”がする理由。成分や種類、表現の仕方も紹介

日本には1500を超える酒蔵がありますが、日本酒の香りは造られる銘柄によって多種多様です。果物のようなフルーティーな香りもあれば、原料のお米のふくよかな香り、数種のスパイスをかけあわせたような複雑な香りなど、挙げればきりがありません。そこでこの記事では、・日本酒の香りにはどんなバリエーシ...

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甘酒の効果は？美容や栄養に良いって本当？効果的な飲み方も解説

「飲む点滴」と呼ばれる甘酒。日本は平安時代以前からこの甘酒を作り、夏の飲み物として楽しんでいました。甘酒の魅力と健康的な栄養効果、種類についてご紹介します。女性必見！甘酒の美容と栄養効果とは？年配者の健康食品という位置付けであった甘酒ですが、現在ではその豊富な成分から、若者にも大人気の飲み物...

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二日酔いを予防する方法知ってますか？４つの対策方法を守ってお酒を楽しもう！

お酒は美味しく楽しく飲みたいもの。しかしうっかり飲みすぎると二日酔いになって後悔することに。二日酔いを予防する方法を知っておけば、翌日に持ち越さずに快適にお酒を楽しむことができます。押さえておきたい対策方法を解説します。なぜ二日酔いになるのか？アルコールは、お酒を飲むと血液に乗って体内を...

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サウナ前後のお酒の話「最高の1杯の見つけ方」と「知らないと危険な注意点」

サウナとお酒。この2つを組み合わせて楽しんでいる方は多いと思います。その一方で、「お酒を飲んでサウナに入っていいのか？」「サウナのあとに飲酒する際に何か注意点はないのか？」など、安全面に懸念を抱いている方もいるかと思います。サウナとお酒を安全に、なおかつ最大限に楽しむためにはどうすればいい...

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日本酒に合うお菓子って？王道のお菓子５選とお酒を合わせてみました

日本酒を飲むシチュエーションといえば、やはり食事と一緒に…という方が多いのではないでしょうか？ですが、今回は手軽に買える“お菓子”とのベストマッチな組み合わせをご紹介していきたいと思います！まだまだお家で過ごす時間が多いなか、「日本酒は飲みたいけど、おつまみを作るのはちょっと…」という時に、ぜ...