【日本酒にあう洋食おつまみ】すっきり爽やか！鶏むね肉と青のりのレモンピタカ
管理栄養士でもあるみーるさん彼女に今回も日本酒にベストマッチするレシピを教えていただきました。そのレシピと特によく合う日本酒も一緒にご紹介します。 鶏むね肉と青のりのレモンピカタ 今回ご紹介するのは、イタリア料理のひとつである「ピカタ」です。 ピカタとは、食材に卵と薄力粉をコーティングし、ソ...
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おすすめの日本酒飲み比べセット
180ml
300ml
おちょこで5杯
180mlの日本酒飲み比べ
全国から厳選した「地酒」を180mlの飲み比べでお届けします。180mlでだいたいおちょこで5杯くらいです。おひとりでも、友人や家族と一緒に、日本酒を少しずつお楽しみください。
ワイングラスで2杯
300mlの日本酒飲み比べ
厳選した日本酒を300mlの飲み比べセットでお届けします。300mlはワイングラスで2杯ちょっと。大切な人と一緒に過ごす時間や、おひとりでも楽しめます。
MAGAZINE
【簡単日本酒おつまみレシピ】身体の芯まで温まる 塩麹ミルフィーユ鍋
フードプランナー・管理栄養士のみーるさんが考案する、日本酒にベストマッチするレシピを紹介します。そのレシピと特によく合う日本酒も一緒にご紹介します。 豚バラ白菜の塩麹ミルフィーユ鍋 今回ご紹介するのは、「白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋」。塩麹と白だしの２つの調味料だけで鍋つゆを作ります。 料...
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冷酒におすすめの日本酒3選！美味しい冷酒の買い方も紹介
日本酒は色んな温度帯で楽しめる珍しいお酒です。 お酒の味わいは温度によって変わりますので、冷酒に向く酒もあれば、お燗に向く酒もあります。その意味では選ぶのが少し難しいお酒でもあります。 この記事では、 冷酒に向くお酒の特徴 冷酒に向くお酒の実際の銘柄 冷酒に向くお酒を自分で選ぶ方法 を紹介...
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