これくらいで、ちょうどいい。

あわただしい日常を離れ、ゆっくり自分と向き合う時間。

シンプルな生活に豊かさを添えてくれる、一杯のお酒と旬を感じる料理。

おひとり、友人や家族と一緒に。ちょうどいいサイズだから、まだ出会ったことのない日本酒にもチャレンジしやすい。

私たちが届けたいのは、そんな何気ない日常になじみ、生活に少し彩りを与えてくれるような日本酒です。

皆さんに笑顔を届けられますように。

ちょうどいいサイズの日本酒

私たちは、全国から厳選した日本酒をちょうどいいサイズで皆様へお届けします。

日本酒の量は180ml、300mlの2種類。

180mlはおちょこでだいたい5杯。
300mlはワイングラスで2杯ちょっと。

おひとりでも。友人や家族と一緒に。

ちょうどいいサイズの日本酒を手にとって、日々の生活を少しだけ幸せに。

初めて出会う、日本酒をもとめて

私たちは全国にある小さな酒蔵を中心に、実際に訪れ、大都市圏ではなかなか出会うことが出来ない日本酒をお届けします。

小さな酒蔵は、現在でも伝統的な手作業を守った、日本酒造りを続けています。

出来上がる味わいはその年ごとによってさまざまで、それは、一期一会のような出会いに近いかもしれません。

私たちは、まだ出会ったことのない日本酒にもチャレンジしやすいよう、ちょうどいいサイズで皆様へお届けします。

持続可能な社会へ

日々の暮らしに欠かせない食材選び。

食材は海外のあらゆる国々から輸入され、地球の裏側で作られたものでさえ、簡単に手に入るようになりました。

料理の楽しさの幅も広がり、日本にいながら世界中の料理を楽しめる嬉しい時代です。

その一方で、環境負荷の問題や、食料品の値段が海外情勢に影響されることが叫ばれています。

日本酒の主な原料はお米とお水です。

そして日本酒と名乗るためには、国産米を使用することが義務付けられています。

お水は、地下水や伏流水を使うため、環境負荷が少ない原料を使っています。

アルコールの中で唯一といっていい、オール国産のお酒は日本酒なのです。

日本酒を飲んで、持続的な社会をつくっていく。

おちょこで5杯

180mlシリーズ

全国から厳選した「地酒」を180mlの飲み比べでお届けします。180mlでだいたいおちょこで5杯くらいです。おひとりでも、友人や家族と一緒に、日本酒を少しずつお楽しみください。

180mlシリーズへ

自宅でゆっくり日本酒を。

300mlシリーズ

厳選した日本酒を300mlの飲み比べセットでお届けします。300mlはワイングラスで2杯ちょっと。大切な人と一緒に過ごす時間や、おひとりでも楽しめます。

300mlシリーズへ

お酒を楽しむマガジン

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ABOUT SYULIP

日本酒の情報を配信するWEBメディアからスタート。全国で出会った美味しい日本酒をちょうどいいサイズで届ける、日本酒ECサイトを運営しています。

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