
フルーティーな日本酒選びのコツとは?自分好みの味との出会い方の紹介。
フルーティーな日本酒は、甘みがありながら、すっきりとした口当たりのお酒です。クセの少ない味わいのため、日本酒初心者の方にも飲みやすくとても人気。 今回はフルーティーな日本酒を詳しくご紹介します。フルーティーな日本酒の香りの高さの理由や、自分に合ったフルーティーな日本酒を選ぶコツを知って、日本酒...
もっと読むあわただしい日常を離れ、ゆっくり自分と向き合う時間。
シンプルな生活に豊かさを添えてくれる、一杯のお酒と旬を感じる料理。
おひとり、友人や家族と一緒に。ちょうどいいサイズだから、まだ出会ったことのない日本酒にもチャレンジしやすい。
私たちが届けたいのは、そんな何気ない日常になじみ、生活に少し彩りを与えてくれるような日本酒です。
皆さんに笑顔を届けられますように。
私たちは、全国から厳選した日本酒をちょうどいいサイズで皆様へお届けします。
日本酒の量は180ml、300mlの2種類。
180mlはおちょこでだいたい5杯。
300mlはワイングラスで2杯ちょっと。
おひとりでも。友人や家族と一緒に。
ちょうどいいサイズの日本酒を手にとって、日々の生活を少しだけ幸せに。
私たちは全国にある小さな酒蔵を中心に、実際に訪れ、大都市圏ではなかなか出会うことが出来ない日本酒をお届けします。
小さな酒蔵は、現在でも伝統的な手作業を守った、日本酒造りを続けています。
出来上がる味わいはその年ごとによってさまざまで、それは、一期一会のような出会いに近いかもしれません。
私たちは、まだ出会ったことのない日本酒にもチャレンジしやすいよう、ちょうどいいサイズで皆様へお届けします。
日々の暮らしに欠かせない食材選び。
食材は海外のあらゆる国々から輸入され、地球の裏側で作られたものでさえ、簡単に手に入るようになりました。
料理の楽しさの幅も広がり、日本にいながら世界中の料理を楽しめる嬉しい時代です。
その一方で、環境負荷の問題や、食料品の値段が海外情勢に影響されることが叫ばれています。
日本酒の主な原料はお米とお水です。
そして日本酒と名乗るためには、国産米を使用することが義務付けられています。
お水は、地下水や伏流水を使うため、環境負荷が少ない原料を使っています。
アルコールの中で唯一といっていい、オール国産のお酒は日本酒なのです。
日本酒を飲んで、持続的な社会をつくっていく。
全国から厳選した「地酒」を180mlの飲み比べでお届けします。180mlでだいたいおちょこで5杯くらいです。おひとりでも、友人や家族と一緒に、日本酒を少しずつお楽しみください。
厳選した日本酒を300mlの飲み比べセットでお届けします。300mlはワイングラスで2杯ちょっと。大切な人と一緒に過ごす時間や、おひとりでも楽しめます。
フルーティーな日本酒は、甘みがありながら、すっきりとした口当たりのお酒です。クセの少ない味わいのため、日本酒初心者の方にも飲みやすくとても人気。 今回はフルーティーな日本酒を詳しくご紹介します。フルーティーな日本酒の香りの高さの理由や、自分に合ったフルーティーな日本酒を選ぶコツを知って、日本酒...
もっと読むぐっと冷え込む秋冬キャンプの夜には、温かい料理やおつまみと一緒に、熱燗を飲んで体の中から温まるのが一番。寒い季節だからこそ楽しめる、秋冬キャンプの醍醐味です。 今回は、キャンプでできる美味しい熱燗の作り方や便利グッズ、熱燗におすすめの日本酒をご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。 キャ...
もっと読む冷凍食品やスナック菓子には「賞味期限」があります。賞味期限は、品質が変わらずに美味しく味わえる期間のことです。日本酒にも美味しく飲める保存期間があることをご存知でしょうか? 日本酒を購入したのは良いものの、いつ頃まで美味しく飲めるのか疑問に感じたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。...
もっと読む日本酒の情報を配信するWEBメディアからスタート。全国で出会った美味しい日本酒をちょうどいいサイズで届ける、日本酒ECサイトを運営しています。
運営スタッフやライターは、ソムリエ、サケディプロマ、唎酒師といった資格をもった、日本酒に精通したメンバーです。