スタッフおすすめの日本酒飲み比べセット5選

奇跡の水の響き
「仁淀川」純米大吟醸セット

「仁淀川」の醸造元である高知酒造は、仁淀川水系の恵みあふれる清冽な水を使って仕込まれています。
仁淀川は、その水が「仁淀ブルー」と称され、その透明度の高さで知られ、何度も「水質が最も優れた川」と認められてきました。

今回、この清流からの贈り物、日本酒「仁淀川」の至高の体験を2本の純米大吟醸でお届けします。
一本目の純米大吟醸は、高知県独自の酵母「CEL 24」を駆使し、豊かなリンゴのような芳醇な香りと、甘口で濃厚なコクを楽しめる贅沢な味わいです。
もう一本はパイナップルのような芳醇な香りが広がり、口に含む瞬間、まろやかで程よい辛口が感じられ、そしてキレのある余韻が楽しめます。

このセットは、日本酒に慣れ親しんでいる方だけでなく、日本酒の経験が豊富でない方々にもおすすめです。
ほかではお楽しみいただけない、特別な飲み比べセットをお試しください。

300ml×2本 ¥3,480(税込・箱代含む)

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「正雪」歴史と文化の薫る、
東海道の美酒を堪能する飲み比べセット

旧東海道の宿場跡が残る静岡県由比町。
歴史と文化が残るこの街で造る唯一無二の日本酒「正雪」。

駿河湾が近くに望み、海の幸との相性はもちろんのこと、合わせる食事を選ばない、極上の日本酒。
今回お届けする飲み比べセットは、正雪をとことん味わえる、純米大吟醸、純米吟醸、純米の3種類を300mlの飲み比べセットでお届けします。
柔らかでフルーティーな香り、ほどよい優しい甘み。かといって飲み飽きることのないシャープでキレの良い口当たり。
バイヤーが自信を持っておすすめできる飲み比べセット「正雪」のお酒をお楽しみください。

300ml×3本 ¥3,980(税込・箱代含む)

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「六根」心と五感が交じる、
純米大吟醸飲み比べセット

青森県弘前市で100年を超える歴史を持つ松緑酒造。その松緑酒造が新たな酒造りに挑み生まれたブランド『六根(ろっこん)』。

今回、最高ランクの純米大吟醸を酒米違いで楽しめる飲み比べセットをご用意いたしました。

まず、山田錦で仕込まれた純米大吟醸。この酒は、華やかな香りとジューシーな味わい、しっかりとしたボディが魅力です。
次に、青森県が開発した酒米、華想い(はなおもい)を使用した純米大吟醸。この酒は、優雅な香り、ふくらみのある旨味、軽快な酸味のバランスが絶妙で、透明感ある上品な味わいをお楽しみいただけます。

そして、青森県の酒米、吟烏帽子(ぎんえぼし)で仕込まれた純米大吟醸。このお酒は、確かなお米の風味、ほどよい酸味、そして華やかで上品な味わいが特徴です。

六根の贅沢な飲み比べセット、それはSYULIPでしか手に入らない特別な体験。ぜひ、その独自の魅力をお楽しみください。

300ml×3本 ¥3,980(税込・箱代含む)

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華やかな山形の美酒
「吾有事(わがうじ)」飲み比べセット

フルーティで華やかな日本酒が人気の「吟醸王国」山形県。
伝統を継承しながら、ニューススタンダードに挑戦を続ける山形県にある奥羽自慢の「吾有事(わがうじ)」から、ここでしか体験できない飲み比べセットをお届けします。

パイナップルのようなトロピカルでフルーティーな香りを堪能できる「純米大吟醸 雲の上」。

フルーティーでキレのある辛口「純米大吟醸 火先(ほさき)」。

どんな食事に合わせても美味しく、果実のようなジューシーな味わいの「特別純米酒」。

フルーティーで華やかな味わいの日本酒が好きな方におすすめできる飲み比べセットです。

300ml×3本 ¥3,980(税込・箱代含む)

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日本一の清流。日本酒ミニサイズ飲み比べセット

島根県西部を流れる日本一の清流に輝いた「高津川」

高津川は山陰の小京都と呼ばれる津和野町を通り、益田市を経由して日本海へ注がれます。
日本一の清流沿いで古くからお酒造りを続けている、3つの酒蔵の日本酒を180mlのミニサイズでお届けします。

特徴がそれぞれ違う3種類の日本酒をお楽しみください。

まろやかな自然由来の味わいを楽しめる、純米大吟醸「扶桑鶴(ふそうづる)」。

フルーティーですっきりした味わいの純米大吟醸「華泉(かせん)」。

ほんのり甘口なお米の旨味と、さわやかさのある純米吟醸「初陣(ういじん)」。

300ml×3本 ¥2,980(税込・箱代含む)

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300ml×3本 ¥2,980(税込・箱代含む)

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日本酒飲み比べセット

飲み比べセットを選ぶ際のポイント

1.タイプや原料をチェックする

日本酒には、大きく分けて「純米酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」などのタイプがあります。また、米や米麹、水などの原料によっても、味わいや香りが異なります。

自分の好みや興味に合わせて、タイプや原料をチェックすると、より楽しめる飲み比べセットを選ぶことができます。
例えば、スッキリとした味わいが好きな人なら、純米酒や吟醸酒のセットを選ぶと良いでしょう。フルーティーな香りが好きな人なら、吟醸酒や大吟醸酒のセットを選ぶと良いでしょう。

2.地域性や季節性にも注目する

日本酒は、その地域の風土や文化によって、さまざまな特徴があります。また、季節によっても、その味わいや香りが変化します。
地域性や季節性にも注目して、飲み比べセットを選ぶのもおすすめです。
例えば、冬に飲むなら、辛口の日本酒を選ぶと良いでしょう。夏に飲むなら、甘口の日本酒を選ぶと良いでしょう。

3.価格帯もチェックする

飲み比べセットは、価格帯もさまざまなものがあります。
予算に合わせて、価格帯もチェックすると、より自分に合った飲み比べセットを選ぶことができます。
例えば、初めて日本酒を飲むなら、1万円以下のセットを選ぶと良いでしょう。日本酒に詳しいなら、5万円以上のセットを選ぶと良いでしょう。

4.飲み比べの目的を明確にする

飲み比べの目的は、自分の好みの日本酒を見つけることでしょうか。それとも、日本酒の奥深さを知ることでしょうか。
飲み比べの目的を明確にすることで、より自分に合った飲み比べセットを選ぶことができます。

5.飲む順番をチェックする

日本酒は、タイプや味わいによって、飲む順番を変えるとよりおいしく楽しむことができます。 飲み比べセットを選ぶ際には、飲む順番もチェックしておくと良いでしょう。
一般的に、軽い口当たりの日本酒から飲み始め、最後に濃い口当たりの日本酒を飲むと、味わいの違いがわかりやすくなります。

ぜひ、これらのポイントを押さえて、自分好みの飲み比べセットを選んでみてください。

飲み比べセットの魅力

1.自分の好みの日本酒を見つけることができる

日本酒には、さまざまな種類があり、その味わいも千差万別です。飲み比べることで、自分の好みの味わいや香りを知ることができ、より日本酒を楽しめるようになります。

例えば、以下の観点から、自分の好みの日本酒を見つけることができます。
タイプ:純米酒、吟醸酒、大吟醸酒など
原料:米、米麹、水
製法:醸造方法、精米歩合など
香り:華やか、フルーティー、熟成香など
味わい:甘口、辛口、酸味など

2.日本酒の奥深さを知ることができる

日本酒は、その地域の風土や文化によって、さまざまな特徴があります。また、季節によっても、その味わいや香りが変化します。
地域性や季節性にも注目して、飲み比べセットを選ぶのもおすすめです。

例えば、冬に飲むなら、辛口の日本酒を選ぶと良いでしょう。
夏に飲むなら、甘口の日本酒を選ぶと良いでしょう日本酒は、原料や製法によって、さまざまな味わいや香りを楽しむことができます。飲み比べることで、日本酒の多様性を知り、より日本酒を楽しめるようになります。

3.お得に日本酒を楽しむことができる

飲み比べセットは、単品で購入するよりもお得に日本酒を楽しむことができます。また、飲み比べセットによっては、酒器や日本酒の解説書が付属しているものもあるので、より充実した日本酒体験を楽しむことができます。
飲み比べセットは、日本酒をより深く楽しむための、とても効果的な方法です。ぜひ、さまざまな方法で飲み比べセットを楽しんで、日本酒の魅力を再発見してみてください。

飲み比べは、日本酒をより深く楽しむための、とても効果的な方法です。
ぜひ、さまざまな方法で飲み比べを楽しんで、日本酒の魅力を再発見してみてください。

飲み比べセットの楽しみ方

友人や家族と楽しむ

一緒に飲み比べをすることで、お互いの好みや感想を共有しながら、
楽しい時間を過ごすことができます。

料理と合わせて楽しむ

日本酒は、さまざまな料理と相性が良いお酒です。
飲み比べをしながら、お気に入りの料理と合わせて楽しむのもおすすめです。

日本酒の勉強をする

飲み比べをしながら、
日本酒のタイプや原料、製法、香り、味わいなどについて学ぶのもおすすめです。
日本酒の知識を深めることで、より深く日本酒を楽しむことができます。

飲む順番を工夫する

日本酒は、タイプや味わいによって、飲む順番を変えるとよりおいしく楽しむことができます。
一般的に、軽い口当たりの日本酒から飲み始め、最後に濃い口当たりの日本酒を飲むと、
味わいの違いがわかりやすくなります。

和らぎ水を用意する

日本酒はアルコール度数が高いお酒なので、
和らぎ水を用意すると、アルコールの刺激を和らげることができます。

適度に舌の感覚をリセットする

同じ銘柄の日本酒を続けて飲むと、舌の感覚が麻痺して、味の違いがわかりにくくなります。
適度に水やお茶を飲んで、舌の感覚をリセットしましょう。

ぜひ、これらのポイントを押さえて、飲み比べセットを楽しんでみてください。

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SYULIPは、お酒の資格を有したバイヤーが全国の酒蔵を実際に訪れ、美味しいお酒を皆様にお届けしています。

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