ライフスタイル
二日酔いにしじみは効果的？飲みすぎた翌日に効く対策を解説
お酒を飲みすぎた翌日に起こる、不快な症状「二日酔い」に悩まされている方へ向け、二日酔いに効果があるとされる「しじみ」について、その理由と、効果的な食べ方を紹介します。 また、しじみの他にも二日酔いに効果があるとされる食材と、二日酔いになりづらいお酒の飲み方も紹介しています。 この記事を読むこと...
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酒粕とダイエットの関係を解説！身体の中から健康&キレイに！
日本酒を搾る過程で出てくる「酒粕」。 粕汁として飲んだり、甘酒として味わったりと幅広く活用できますが、実は酒粕にはダイエットや健康・美容にうれしい効果がたくさんあるんです。 前回、甘酒のダイエットとの関係についても書きましたが、今回は、栄養たっぷりだけれど実はあまり詳しく知らない「酒粕」にフォ...
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甘酒は太る？ダイエットとの関連性を徹底調査しました！
飲む点滴とも言われ、栄養価が高く、甘くておいしい甘酒。その健康効果や美容効果に注目が高まり、最近はお正月にお参りで飲むだけでなく、スーパーに並ぶのもよく見かけるようになりました。 ”甘い”という文字から、なんとなく「甘酒は太る」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。でも、決して...
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酒蔵とは？用語解説とおすすめ酒蔵見学10選！日本酒造りを知る
「酒蔵って日本酒を造っている場所？酒造との違いは？」このような疑問を抱いている方へ、酒蔵や酒造それぞれの用語を解説していきます。 また、お酒造りを生業にする人々に関連する「蔵元」、「杜氏」、「蔵人」も合わせて紹介します。 酒蔵についての理解を深めたあとは「ぜひ酒蔵見学へ行ってほしい！」というこ...
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角打ちとは？意味や読み方・由来も解説！お酒好きなら絶対ハマる4つの理由とは？
「角打ちって聞いたことがあるけど、どんなお店なのかわからない」と、疑問を抱いている人は多いのではないでしょうか？ そこで都内を中心に数多くの「角打ち」を楽しんできた経験から、角打ちの「読み方、楽しみ方」や「歴史的な背景」、角打ちにハマる４つの理由を解説します。 また、都内のおすすめの角打ちスポ...
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酒器は自分で作る時代！陶芸でとっくり＆おちょこ作り！
日本酒を家で飲む時にどのような酒器を使って飲んでいますか？おちょこ？ワイングラス？はたまたマグカップ？ 日本酒の楽しみ方は様々ありますが、日本酒に合わせて酒器を選ぶのも楽しみの一つです。どの酒器を使うかによって飲んだ時の口当たりが変わり、日本酒そのものの印象さえも変える力を持っています。 日本...
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日本酒風呂とは？実体験レビューと美容やリラックス効果の解説！おすすめの楽しみ方を紹介
「日本酒風呂って美容や健康に良いって本当？」今回は日本酒風呂の効果と実体験レポートをお届けします。 最近寒くなったこともあり「日本酒風呂」に関する質問を何回か耳にしました。インターネットで検索すると効果を紹介するサイトはあっても、実体験レビューは少なく、実際の効果が気になります。 そこで今回は...
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【台湾料理✕日本酒】お家で簡単２品！鶏肉&水餃子と日本酒
日本酒と世界の料理レシピを紹介し、日本酒の楽しみ方を色々探っている本企画。今回のテーマは「台湾料理×日本酒」。 日本でもよく耳にするほど、身近になってきている台湾料理。特に有名なのが、台湾スイーツ！！タピオカや豆花など、一度は食べたことがある人も多いのではないでしょうか？ 今やデザートはどこで...
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映画「おくりびと」と山形・庄内地方の日本酒「初孫」
第81回アカデミー外国語映画賞を受賞し、最近では中国で異例の大ヒットを記録している映画「おくりびと」。公開された当時はとても話題になりましたね。山形県を舞台に納棺士という職業を通して、死と向き合う姿に感動を覚えた人も多いのではないでしょうか。 さて今回の特集「映画と日本酒の思い出」は映画「おく...
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おせち調理と日本酒を楽しもう！５種類のおせち料理に合う日本酒を選んでみました
お正月といえば「おせち料理」。お正月に食べる料理ということで、一つ一つの料理にもちゃんと縁起の良い意味があるんです。今回は人気のおせち料理の説明や風習、そしてそれぞれの料理と一緒に飲みたいおすすめの日本酒をご紹介します。 おせち料理と日本酒について詳しく学んで、縁起の良い新年のスタートを切りま...
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【栃木】佐野のグルメを満喫！348年続く酒蔵「第一酒造」の期間限定イベントへ
栃木県佐野市といえば、佐野ラーメンと佐野厄除け大師が有名ですが、今回は創業348年の老舗酒蔵「第一酒造」で開催された期間限定イベント「酒蔵茶屋」へ参加してきました。首都圏から日帰りでも楽しめる佐野観光！ご当地グルメと佐野の地酒を満喫しましょう！ グルメと自然を満喫！佐野観光がおすすめの理由 佐...
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日本酒と世界の料理を楽しもう！！サンタクロース村のあるフィンランド料理を日本酒で♪
日本酒と世界の料理を楽しもう！今回のテーマは「フィンランド料理✕日本酒」。 フィンランドといえば、最近話題のサウナやオーロラが有名ですが、この時期には欠かせない「サンタクロース」の村があるんです！ 今回はクリスマスにちなんで、フィンランド料理とスパークリング日本酒で乾杯したいと思います。 『フ...
もっと読むSYULIPおすすめの日本酒
日本一の清流。日本酒ミニサイズ飲み比べセット（180ml×3本）
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星降る里山の日本酒。ミニサイズ飲み比べセット（180ML×3本）
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超軟水でやわらかい味わい。日本酒ミニサイズの飲み比べセット（180ML×3本）
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