マガジン

楽しむ

焼き鳥ダイエットのコツは塩味と10本が目安！おすすめの食べ方やカロリー&糖質も解説！

ダイエットといえば野菜中心の食事をイメージしてしまいますが、たまにはお肉を食べたい時もありますよね。そんな時におすすめなのが「焼き鳥」です。今回は、ダイエット中の食事に取り入れたい「焼き鳥」の３つのメリットを解説します。また、糖質とカロリーに着目し、ダイエットに向いている焼き鳥の部位５選を選...

レシピ

料理酒の効果を知っていますか？料理の腕も上がっちゃう魔法の調味料！

色んな料理の調味料として登場する料理酒。洋食でも中華でも使用しますし、特に和食には欠かせない調味料ですよね！？ただ、料理酒って何のために入れているのかご存知ですか？そこで今回は料理酒の効果に着目し、料理酒の嬉しい効果を５つ紹介していきます。また日本酒の酒蔵が発売している料理酒を使っておすすめ...

レシピ

２つのわさび菜の食べ方とレシピを紹介！わさび菜ってどんな味？美味しい食べ方教えます！

わさび菜という野菜をご存知でしょうか？レタスやキャベツのような見た目のギザギザなフリル状の葉っぱで、ほんのり爽やかな辛味が特徴的なお野菜です。サラダ、おひたし、和え物など生でも加熱しても美味しくいただけます。年間を通してスーパーで見かけるお野菜ですが、旬は11月〜3月頃です。今回はそんなわ...

楽しむ

日本酒の甘口と辛口とは？日本酒度を知ると理解が深まるって本当ですか？

日本酒の味わいを評価する「甘口」「辛口」ですが、どういった基準で甘口や辛口と表現しているかご存知ですか？今回は「日本酒の甘口・辛口」について、お酒の先生に気になる疑問をぶつけ、お酒に詳しくない人でも理解できるよう、味わいの違いについて色んな実験をしてみました。この記事を読むことで、日本酒の...

レシピ

枝豆の栄養効果はダイエットにも最適？おすすめおつまみの紹介！効能や成分など気になる疑問も解決！

お酒のお供で一番最初に注文するものといえば…やっぱり枝豆が定番ですよね！？今まであまり気にすることなく食べていたであろう枝豆ですが、実は栄養も豊富なんです。食べ方によってはダイエット効果も期待できるかもしれません。今回はそんな枝豆の栄養効果と枝豆のちょっとしたアレンジ方法をご紹介していきたい...

ライフスタイル

甘酒は太る？ダイエットとの関連性を徹底調査しました！

飲む点滴とも言われ、栄養価が高く、甘くておいしい甘酒。その健康効果や美容効果に注目が高まり、最近はお正月にお参りで飲むだけでなく、スーパーに並ぶのもよく見かけるようになりました。 ”甘い”という文字から、なんとなく「甘酒は太る」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。でも、決して...