「てんてんてん」純米カップ酒とほっこり料理を楽しめる東京都内の隠れ家的お店
今回は、都内でカップ酒を提供しているお店をご紹介します。おうちでゆっくり楽しむのもいいですが、いつもとは違う雰囲気や自分では作れないおつまみと一緒に飲むカップ酒はさらに美味しく感じますよね! 幡ヶ谷「てんてんてん」 幡ヶ谷駅から徒歩6分「ほっとできる晩酌処」 目印はオレンジ色の看板!お...
もっと読む今回は、都内でカップ酒を提供しているお店をご紹介します。おうちでゆっくり楽しむのもいいですが、いつもとは違う雰囲気や自分では作れないおつまみと一緒に飲むカップ酒はさらに美味しく感じますよね! 幡ヶ谷「てんてんてん」 幡ヶ谷駅から徒歩6分「ほっとできる晩酌処」 目印はオレンジ色の看板!お...
もっと読む世界の料理と日本酒を楽しもう!ということで、今回は「ベトナム料理」。 ベトナム料理は、米粉を使ったフォーやライスペーパーが人気。そしてお米で造られている日本酒とも相性が良いんです! 今回はそのライスペーパーを使った生春巻きと、鶏肉フォーを作って、日本酒とのペアリングを紹介しています。ベトナム料...
もっと読む新潟県は清酒消費量と酒蔵数が全国一位を誇る清酒王国。 「新潟の日本酒はおいしい」とよく聞きますが、どんな銘柄があって、何がおいしいのか?日本酒の銘柄も数多く、何を飲んだら良いか迷う人が多いのではないでしょうか? そこで今回は新潟在住の私がおすすめする日本酒を紹介。私自身日本酒の美味しさと嗜好品...
もっと読む2020年以降コロナウィルスの影響からテレワークが推奨され、今注目を浴びている新たな働き方「ワーケーション」。ワーケーションとは観光地やリゾート地などの休暇先で、テレワーク(リモートワーク)で仕事をすることを意味します。 日本酒WEBメディアを運営している身としては、「ワーケーションをしながら...
もっと読む今回は福島特集の第3弾! あの有名なお酒もカップ酒になっています。純米酒、本醸造、普通酒など、様々なバリエーションです。お試しサイズとしてちょうどいいカップ酒で、あなた好みの日本酒を見つけちゃいましょう! カップ酒それぞれの基本情報 まずは商品について 【國権】商品情報 ■商品名…國権■直径...
もっと読む1分でわかる兵庫県の日本酒の特徴 日本酒の生産量No.1 兵庫県は日本酒の生産量“日本一”を誇る酒どころで、国内生産量の28%は兵庫県で造られています。兵庫県には日本酒酒造りに重要な「米」・「水」・「風土」の条件が全て揃っており、寒造りや生酛(きもと)といった酒造技術も兵庫の地で生まれました...
もっと読む日本酒の中で最も旨みとコクがあり、お米や米麹由来のふくよかな香りを楽しめる純米酒。そんな純米酒を全ブランドで採用している島根県の酒蔵「桑原酒場(くわばらさかば)」。 創業当時から愛される代表銘柄「扶桑鶴」は燗上がりの日本酒として全国区で人気があります。普段は一般公開されていない酒蔵を見学しなが...
もっと読む日本酒を飲むことによって得られる美容や健康への効果を前回紹介しましたが、今回は日本酒を直接肌へ浸透させる「日本酒化粧水」を特集。 手軽に購入できる日本酒化粧水6品を実際に購入し、SYULIPメンバーで徹底レビューしました。お肌への効果も調査済み♪そちらもチェックしてみてください♪ >>関連記事...
もっと読む今回は福島特集の第2弾! 酒蔵さんの歴史、カップ酒のラベル、地元の食材と組み合わせるおつまみやアレンジ…まだまだ奥が深いです。同じ福島県で醸される日本酒でもこんなに違う!飲み比べの楽しさをお伝えします。 カップ酒それぞれの基本情報 まずは商品について 【廣戸川】商品情報 ■商品名…廣戸川■直...
もっと読む最近話題のコンビニで買える日本酒おつまみ。前回の特集ではセブンイレブンのコンビニ日本酒おつまみを紹介しましたが、想像以上の美味しさに驚かされる結果に。今回も全国区のコンビニ「ファミリーマート」で調査を実施。 こんにちは!SYULIP編集部の本間です。 前回の特集ですっかり「コンビニおつまみ」に...
もっと読む世界の料理と日本酒を楽しもう!ということで、第二弾の今回は「イタリア料理」。 日本人にもなじみのあるパスタと、本格的なミラノ風カツレツを作ってみました。日本酒をワイングラスで飲んで、日本酒の香味を存分に楽しみながら、イタリア気分を感じましょう。まさに一石二鳥です!レシピは簡単なので、是非チャレ...
もっと読む最近キャンプブームが再熱し新たなキャンプの楽しみ方が各種メディアで取り上げられています。キャンプの楽しみ方は人それぞれ。1人で楽しむソロキャンや、大勢でバーベキューをしながら語らったり。 大自然を楽しめるキャンプ場周辺では多くの酒蔵が日本酒を造っています。そこでSYULIPではキャンプ×日本酒...
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