しっかりしたボディ、フルーティで豊かな香りを堪能する
穏やかな香りと力強いボディ、そしてキレのある味わいが共存する、贅沢な飲み比べセット。
「なかだれ」、「強力」、「超辛」の3本は、それぞれ独自の特徴を持ち、日本酒の多彩な表情をお楽しみいただけます。
鳥取県の自然豊かな環境で生まれたこれらの酒は、酒米にもこだわり、名峰・大山の伏流水で仕込まれ、風土や原料に合わせた造り方で作られています。
この土地ならではの日本酒の美味しさをご堪能ください。
鷹勇（たかいさみ）
純米吟醸 なかだれ
酒蔵の自信作、人気No1の一杯。
「なかだれ」は、お酒を搾る過程で最初に出てくる「あらばしり」の後、香りと味の絶妙なバランスを持つ「中取り」の部分を厳選して詰めた逸品です。
口当たりは滑らかで、口に含んだ瞬間から芳醇な香りが広がります。
冷やして楽しむこともできますが、ほんのり温めれば香りが一層引き立ち、芳醇な味わいを存分に楽しむことができます。
鷹勇（たかいさみ）
純米吟醸 強力
鳥取県の歴史的な酒米「強力」を復活させ、丹念に醸造した純米吟醸酒の至極の一杯。
かつて幻の酒米と称された「強力」は、今は鳥取県でのみ栽培され、その土地特有の風土がそのまま味わいに表れています。
このお酒は軽快な酸味と深い旨味が共存し、贅沢な味わいを楽しむことができます。
鳥取県の風土を感じながら、味わい深い一杯をお楽しみください。
鷹勇（たかいさみ）
純米吟醸 超辛
「超辛」は全体的にドライで爽快な味わいが特徴ですが、その中にも豊かな旨味が広がっています。
品のある、美しい印象をお楽しみいただけます。
この一本は冷やすだけでなく、熱燗でも楽しめる日本酒です。
温めることでお酒のキレが際立ち、少し温度を下げたぬる燗でも存分に堪能できます。
穏やかで安心感のある味わいは、日常の料理とも相性抜群です。ぜひ、普段の食事と一緒に楽しんでみてください。
酒蔵の紹介
大谷酒造／鳥取県
明治5年に創業し、150年以上にわたりお酒造りを続ける大谷酒造株式会社。鳥取県の中心に位置する琴浦町に酒蔵があります。
原材料にもこだわり、鳥取県産の酒米をすべて使用し、仕込み水や酒米栽培には、鳥取県の誇る名峰・大山から湧き出る伏流水を用いています。
この土地の風土や原料に合わせた独自の醸造技術、そして大自然に恵まれた環境で醸された日本酒は、この地でしか生み出せない特別なものです。
どうぞ、その美味しさをご賞味ください。
食事シーンで楽しむ
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