2021年09月12日

イオン「トップバリュ」のお惣菜をおつまみに日本酒を楽しもう!

Writer

大内
記事作成の他にカクテル動画の制作を担当しております。 日本酒はとても奥が深く、まだまだ勉強中です!美味しいお酒を教えて下さい! これから皆さんと一緒にもっともっと日本酒を知り、たくさんの人に日本酒を好きになってもらえたらなと思います。

全国各地に様々な形で点在するイオン。イオンは「トップバリュ」というプライベートブランドで様々な商品を販売しています。今回はその「トップバリュ」商品で日本酒にあったおつまみを厳選!!

これを見たら、すぐにイオンに行きたくなっちゃうかも♪

日本酒のタイプを知るとおつまみ選びが楽しくなる!

コンビニ特集やおつまみレシピ特集でも紹介してきましたが、日本酒の特性を知ることで相性の良いおつまみを購入するヒントになってきます。まずは少しだけ日本酒の勉強をしましょう。

4タイプの日本酒

4タイプの日本酒

日本酒の香りや味わいには、原材料、仕込み方法、熟成期間、地域性や生産者の考えなど様々な要因が影響します。日本酒が持つ香りの要素と味わいの要素を組み合わせると、上の図のような4つのタイプの日本酒に分類できます。

トップバリュの日本酒おつまみ5選

北海道産男爵芋使用肉じゃが

日本酒おつまみ_イオン_肉じゃが

こちらのおつまみは、袋ごと電子レンジで温められ、袋の端に蒸気が出る箇所があります。温めるとそこから、ふわ~っとだしの香りを感じ、食欲をそそります!

日本酒おつまみ_イオン_肉じゃが

じゃがいもはホクホクで、味が良く染みています。全体的に少し甘めの味付けで、蒸気でも感じただしが良くきいた一品。量はそこまで多くないので、ちょっとしたおつまみにも、夕飯にあと1品欲しいってときにもちょうど良いサイズです。

【商品情報】
■商品名: 北海道産男爵芋使用肉じゃが
■カロリー: 195kcal(1袋210gあたり)
■値段: 213円(税込み)
■総合評価: 3.0(5段階)

一緒に飲みたい日本酒タイプ

旨口タイプの日本酒

旨味やだしを感じるおつまみには、同じように旨味やコクを感じられる醇酒(旨口タイプ)と相性が良いでしょう。

醇酒はお米や米麹由来の旨み、甘み、コクが堪能できるタイプです。これから寒くなってくる時期なので、日本酒をぬる燗にして、ホクホクの肉じゃがと一緒に味わうのも良いと思います。

日本酒の「旨口タイプ」についてはこちらで詳しく説明しています。

尾付えびのマヨソース和え

日本酒おつまみ_イオン_エビマヨ

ASC認証付きのエビマヨ!ASC認証とは持続可能な養殖で獲られた水産物に与えられる「海のエコラベル」のこと。環境に大きな負担をかけず、生産される養殖のものが使われています。

日本酒おつまみ_イオン_エビマヨ

ソースたっぷりのエビマヨ!ふわっとした衣の中にはぷりぷりなエビ。尻尾もついていますが、固くないので一緒に食べられますよ。ソースが濃厚で良くからまっているので、結構ボリュームがあります。

【商品情報】
■商品名: 尾付えびのマヨソース和え
■カロリー: 403kcal(1袋135gあたり)
■値段: 321円(税込み)
■総合評価: 3.5(5段階)

一緒に飲みたい日本酒タイプ

爽やかな日本酒

衣も多くそこにたっぷりのタレなので味が濃いため、口の中をリセットさせる効果や油脂成分を洗い流すウォッシュ効果のある爽酒と組み合わせると相性抜群です♪

日本酒の「爽やかタイプ」についてはこちらで詳しく説明しています。

ノルウェー産さばのハーブレモン

日本酒おつまみ_イオン_サバ

脂ののったさばをさっぱりとしたハーブレモンソースで味付けしています。ハーブレモンソースが爽やかで、サバの臭みを消してくれます。

日本酒おつまみ_イオン_サバ

商品名の通り、骨もなく身はふわふわで美味しい。小さいサイズなので、ちょっとしたおつまみに、ちょうど良いと思います。夕飯のおかずにするなら、ちょっと少なすぎるかもしれません。

【商品情報】
■商品名:脂がのったノルウェー産さば使用骨取りさばのハーブレモン
■カロリー: 23kcal(10gあたり)
■値段: 213円(税込み)
■総合評価: 3.0(5段階)

一緒に飲みたい日本酒タイプ

フルーティーな日本酒

ハーブレモンソースが爽やかな味わいなので、「吟醸香」と呼ばれる華やかな香りや清涼感も感じられるフルーティタイプの日本酒と合わせると美味しかったです!爽やかタイプ「爽酒」とも相性が良さそうなおつまみ。

日本酒の「フルーティータイプ」についてはこちらで詳しく説明しています。

おかずセット麻婆なす

日本酒おつまみ_イオン_ナス

こちらは3種のおかずが、お弁当のように詰められた「おかずセット」。種類は和風のおかずや洋風のおかず等様々ありましたが、今回は中華風の麻婆ナスをチョイス!

袋から出して、レンジでそのまま温めるだけで、出来上がりです。簡単ですね!

日本酒おつまみ_イオン_ナス

麻婆ナスはスパイスを感じ少しピリ辛!日本酒もお米も進みそうです。ナスも大ぶりなので、食べ応えがあって美味しい。

厚揚げの中華あんかけは、中華だしが濃くおつまみにもちょうどいい味付け。チンゲンサイのたまごあんは、優しい味付け!3種類も入っているので、とても満足できます。

【商品情報】
■商品名: おかずセット麻婆なす
■カロリー: 200kcal(1袋230gあたり)
■値段: 321円(税込み)
■総合評価: 3.5(5段階)

一緒に飲みたい日本酒タイプ

熟成タイプの日本酒

スパイスを使うような香りの強い料理には、同調する熟酒が相性が良いとされています。熟酒と一緒に食べると良いとされる料理の幅は狭いですが、今回のようなスパイスが利いていて味の濃い料理には最適です。

日本酒の「熟成タイプ」についてはこちらで詳し説明しています。

タスマニアビーフ和風ハンバーグステーキ

日本酒おつまみ_イオン_ハンバーグ

こちらはトップバリューブランドの中でも最上質な体験ができる「トップバリュセレクト」の商品。高級感漂うパッケージのまま電子レンジで温めると、美味しい香りが!!分厚いハンバーグが出てきました♪

日本酒おつまみ_イオン_ハンバーグ

だしの良く効いた和風ソース。細かな玉ねぎも入っていて、甘味があって美味しい。ハンバーグは割ってみると、肉汁がじゅわっと出てきて、口に入れると肉感がハンパない!さすがトップバリューセレクト!!高級感のあるハンバーグでした。

【商品情報】
■商品名: こだわりの肉感とあふれ出す肉汁タスマニアビーフ和風ハンバーグステーキ
■カロリー: 315kcal(1袋200gあたり)
■値段: 429円(税込み)
■総合評価: 4.5(5段階)

一緒に飲みたい日本酒タイプ

旨口タイプの日本酒

この和風ハンバーグは、だしも良く効いていて、肉汁の旨味も凝縮しているので、醇酒が持つふくよかさや旨味とあわせて頂くと、共に美味しくなります。

熟成酒とも合いそうな予感…

熟成タイプの日本酒

熟酒は複雑で凝縮感の高い香りや、重厚な味わいと同調させると良いため、煮詰めたり焦がすような料理と相性が良いとされます。ハンバーグの炭火の香りがアクセントになり、熟酒とあわせても美味しく頂ける予感が…。

【まとめ】紹介したおつまみと日本酒まとめ

北海道産男爵芋使用肉じゃが

日本酒おつまみ_イオン_肉じゃが

相性が良かった日本酒のタイプ

旨口タイプの日本酒

尾付えびのマヨソース和え

日本酒おつまみ_イオン_エビマヨ

相性が良かった日本酒のタイプ

爽やかな日本酒

脂がのったノルウェー産さば使用骨取りさばのハーブレモン

日本酒おつまみ_イオン_サバ

相性が良かった日本酒のタイプ

フルーティーな日本酒

おかずセット麻婆なす

日本酒おつまみ_イオン_ナス

相性が良かった日本酒のタイプ

熟成タイプの日本酒

こだわりの肉感とあふれ出す肉汁タスマニアビーフ和風ハンバーグステーキ

日本酒おつまみ_イオン_ハンバーグ

相性が良かった日本酒のタイプ

旨口タイプの日本酒

熟成タイプの日本酒

Writer

大内
記事作成の他にカクテル動画の制作を担当しております。 日本酒はとても奥が深く、まだまだ勉強中です!美味しいお酒を教えて下さい! これから皆さんと一緒にもっともっと日本酒を知り、たくさんの人に日本酒を好きになってもらえたらなと思います。


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