・ユーザーの平均味わいチャート

甘口 辛口
あっさり しっかり
フルーティー

レビュー

saruami33

4.0

金紋秋田 #純米酒

リピ買いしたい1本✨

色は淡い琥珀色で、まるで梅酒のよう。

香りは濃厚。
米の甘みがダイレクトに感じられたあと、遅れてアルコール感が鼻を突きます。

そして味わいっ!
酸味と甘みのかたまりが入ってきて、ほどけて甘みが強烈になります😱
砂糖のような甘みではありません。
どこまでも米の甘みです💦
このままでは決して好みの味ではありません。

が、しかし。
しかしです。

オススメの飲み方にあったんです。
『ソーダ割り』という選択肢が。
割り方は1:1。
これで甘さのカドがとれてグッと飲みやすくなります😆
ソーダの軽快さも合わさって、グラスが進む進む!
私の抱いた感想は、ここで180度変わりました👍

ちなみに、ソーダの割合を2にするとほぼ炭酸水になります。
ロックもオススメなのですが、好みの味を維持しにくいのでご注意を😅

そして、さらに驚いたことがあります。
さまざまな飲み方をすることで、そのまま飲んだときの印象が覆ったんです。

これはこれでうまい。

第一印象で遠ざけた飲み方が、個性として受けいれられました。
ぜひ、邪道と笑わずご賞味あれ😊

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甘口 辛口
あっさり しっかり
フルーティー

2021年06月25日

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saruami33

4.0

金紋秋田 #純米酒

リピ買いしたい1本✨

色は淡い琥珀色で、まるで梅酒のよう。

香りは濃厚。
米の甘みがダイレクトに感じられたあと、遅れてアルコール感が鼻を突きます。

そして味わいっ!
酸味と甘みのかたまりが入ってきて、ほどけて甘みが強烈になります😱
砂糖のような甘みではありません。
どこまでも米の甘みです💦
このままでは決して好みの味ではありません。

が、しかし。
しかしです。

オススメの飲み方にあったんです。
『ソーダ割り』という選択肢が。
割り方は1:1。
これで甘さのカドがとれてグッと飲みやすくなります😆
ソーダの軽快さも合わさって、グラスが進む進む!
私の抱いた感想は、ここで180度変わりました👍

ちなみに、ソーダの割合を2にするとほぼ炭酸水になります。
ロックもオススメなのですが、好みの味を維持しにくいのでご注意を😅

そして、さらに驚いたことがあります。
さまざまな飲み方をすることで、そのまま飲んだときの印象が覆ったんです。

これはこれでうまい。

第一印象で遠ざけた飲み方が、個性として受けいれられました。
ぜひ、邪道と笑わずご賞味あれ😊

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2021年06月25日

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SAKE BREWERY

金紋秋田酒造

秋田県大仙市藤木西八圭34−2


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