2021年09月11日

土湯温泉『美肌』ワーケーション!どぶろくと温泉を満喫する癒やしの旅

Writer

本間倫人
運営、企画全般を担当しています! SYULIPでは日本酒をもっと手軽に知れるコンテンツを発信し、日本酒をきっかけに直接的な社会貢献活動もスタートしています。 日本の伝統文化であり、世界で注目されている「SAKE」を通じ地域や国境越え皆さんと楽しいひとときを共有していきたいです。

全国各地でワーケーションをしながら、地域の地酒や観光地を紹介するワーケーション体験記。

今回は言わずと知れた日本酒王国「福島県」へ!2020年にオープンしたどぶろく・シードルの醸造所がある「土湯温泉」で地酒、温泉、アクティビティを満喫してきました!

ワケーションとは

福島_土湯温泉_ワーケーション

ワーケーションとは、ワーク(仕事)+バケーション(休暇)を組み合わせ、観光地や帰省先など、自宅以外の休暇先でリモートワークをする過ごし方。首都圏を中心にテレワークが浸透し、場所にとらわれず仕事が出来るようになったことで注目されている働き方です。

今までに、島根、広島、茨城でワーケーションを体験してきました。気になる方は記事下の体験記をチェックしてみてください。

『8連覇』達成!日本酒王国「福島県」

2021年に発表された全国新酒鑑評会。福島県は都道府県別で長野県と並び最多の17銘柄で金賞を獲得!8回連続の「日本一」を達成した自他共に認める日本酒王国!

なぜ福島の日本酒は美味しいの?

日本酒度

日本で3番目に広い面積を誇る福島県。会津地方・中通り地方・浜通り地方と大きく3つのエリアに分けられ、それぞれで特色のある日本酒が楽しめます。

豊かな大地と伏流水に恵まれた「会津地方」の日本酒は、米のうま味が生かされたフルーティーでふくよかな味わいが特徴です。

また福島の中央エリア「中通り地方」では、キレのある味わいのモノから複雑で重厚な味わいのモノまで、個性的な日本酒が揃っているのが魅力。

そして太平洋に面した「浜通り地方」には、魚介に合う淡麗な味わいの日本酒が豊富です。

プレゼントで喜ばれる!福島の日本酒

日本酒王国「福島」が誇る全国区の日本酒といえば、写楽、飛露喜、にいだしぜんしゅが人気です。

その他にも名だたる酒蔵が県内に点在しています。お酒好きなら聞いたことがある銘柄が多く、プレゼントにぴったりですね。

ネットで買える!おすすめ福島県の日本酒3選



土湯温泉ってどこにあるの??

福島_土湯温泉_ワーケーション

福島駅より約16kmの距離にある土湯温泉。春から夏は鮮やかで色とりどりの花が咲き乱れ、秋から冬には紅葉狩りが楽しめます。

温泉街の中心は歩いて散策できますが、温泉街から少し足をのばして大自然を満喫するハイキングやドライブもおすすめです。

土湯温泉で美肌ワーケーション!

福島_土湯温泉_ワーケーション

美容や健康にとってとても良い効果がある日本酒。その中でもどぶろくは「健康と美容に良い」と注目されています。

①美肌効果、②食事中の脂肪の吸収を抑える③腸内のバランスを整えてくれる飲み物です。

日本酒の美容効果まとめ

日本酒に含まれる、a-EG、a-GGと呼ばれる成分がお肌のハリやツヤUPに効果的!

コウジ酸とアミノ酸が、美白&美肌効果を促します。

日本酒を飲むことで体が温まります。熱燗にすると効果UP!

吟醸香と呼ばれる香りはリラックス効果をもたらします。

※日本酒の美容や健康への効能については別記事で詳しく解説しています。気になる方はこちらからご確認ください。

お酒って体にとってあまり良いイメージがありませんよね?? 昔に比べお酒を飲まない人も多く、お酒の中でも日本酒は、古臭いイメージやアルコールが強く悪酔いしそうなイメージもあり、若者世代には敬遠されがちです。 しかし日本酒には美容や健康にとって、とても良い効果があるんです! そこで、今回の特集は日本酒の美容や健康への効能についてご紹介していきます。 SYULIP大内です。 日本酒を飲んで美しく健康になる?? そんなうまい話があるんでしょうか??私も半信半疑でしたが、実は「うまい」話があるようです。 日本酒の美容効果について まずは、日本酒を飲むことで美容に良い効果をもたらす成分や、効能などをそれぞれ解説していきます。 誰もが気になるハリ・ツヤUP効果 日本酒に含まれる、a-EG、a-GGと呼ばれる成分がお肌のハリやツヤUPに効果があると言われています。 α-EGでハリやツヤをサポート α-EG…

飲んで美肌に?土湯のどぶろくとシードル

福島_土湯温泉_ワーケーション

土湯温泉街の趣のある街並の中心部にある醸造所「おららの酒BAR・醇醸蔵」(おららのさかば・じゅんじょうぐら)。2020年から造られるお酒は「どぶろく」と「シードル」。

原料は、それぞれ自社で生産しているお米と市内の果樹園農家のリンゴを使用。まさに地産地消のお酒です。

福島_土湯温泉_ワーケーション

おららのどぶろく

福島_土湯温泉_ワーケーション

直売所と併設された醸造場でつくられた「どぶろく」を購入!お土産用に持ち帰りで購入することも可能です。

この日は生酒と火入れをしている2種類のどぶろくが販売されていました。穏やかで上品なフルーティーな香りと、しっかりアルコールを感じることができるお酒です。暑い日には氷を入れたり炭酸で割っても美味しそう!

どぶろくってなに?

どぶろく

  • 日本酒造りの工程のひとつに醪(もろみ※1)を固体(=酒粕)と液体(=原酒)にわける作業があります。
  • 酒税法(お酒に関する法律)では、「固体と液体にわける」作業をしなければ、「清酒(日本酒)」を名乗ることはできません。この工程をせずに販売に出されるものを「どぶろく」と呼ぶ場合が多いです。

※1:醪(もろみ)とはお米やお水が発酵中の液体のこと

気になる!どぶろくの美容と健康の効果


アミノ酸やコウジ酸などが含まれているどぶろく。これらの栄養素は肌に嬉しい効果をもたらすことが知られています。詳細は別記事で解説しています。

2009年に劇場公開されたアニメ映画「サマーウォーズ」。 夏の信州、長野県上田市を舞台に世界中の人との絆を描いた作品は、公開から10年以上経過した今でも色あせることなく、何度観ても楽しめる作品です。 ところで、サマーウォーズの舞台となった長野県上田市の陣内家は、実はある酒蔵がモデルなったといわれています。作品の中でも日本酒を囲むシーンが描かれ、しかもその酒蔵がつくる「どぶろく」が絶品です!どぶろくは美味しいだけでなく、美容や健康にも良いお酒として女性を中心に注目を集めています。 さて、今回は映画「サマーウォーズ」と「どぶろく」の美容や健康効果についてご紹介いたします。 映画のあらすじ ひょんなことから長野県上田市で、学校の先輩 夏希(なつき)、彼女の親戚(陣内家)と夏休みを過ごすことになった17歳の高校生 健二(けんじ)。仮想空間が原因となった世界崩壊の危機に立ち向かう姿を家族の絆を軸に迫…

りんごのお酒「おららのシードル」

福島_土湯温泉_ワーケーション

シードルとはりんごから造られる醸造酒です。

土湯の「おららのシードル」は、りんごのさわやかな香りと飲みやすい口当たりで何杯でも飲めちゃいます!

もっと甘いお酒を想像していましたが、甘さは控えめで「りんご」そのものの味を堪能できます。

おららの酒BAR・醇醸蔵
【住所】福島県福島市土湯温泉町下ノ町21番地
【営業時間】10時00分~17時00分
どぶろく+シードルが意外と美味しかった!

ついつい…試したくなるお酒のアレンジ。どぶろくアレンジで紹介したこともありますが、果実系の飲み物と相性抜群。

今回はどぶろくに少しシードルを足し「りんご風味を感じる、爽やかなどぶろく」に。おいしいーー!!

どぶろくアレンジ方法はこちらから

どぶろくアレンジ

美肌の湯「土湯温泉」

福島_土湯温泉_ワーケーション

1400年以上前から地元に愛される美肌の湯「土湯温泉」。宿泊客だけでなく日帰り温泉も充実し様々な温泉を楽しめるのも土湯温泉の魅力のひとつです。ゆっくり流れる時間の中で日頃の疲れを癒やしましょう。

土湯温泉でアクティビティも楽しもう!

福島_土湯温泉_ワーケーション

山々に囲まれた周囲1200m程度の女沼。沼の周囲は木々に覆われ四季折々の絶景と山野草が楽しめ、遠浅で波もなく穏やかな沼です。

この環境を生かしたサップ・カヤック体験が超おすすめ!私が参加した体験コースでは小学生〜大人まで、年齢・性別問わず、皆さんが心から楽しんでいました。

福島_土湯温泉_ワーケーション

ご予約はこちらから!
【運営】CHANNEL SQUARE
【HP】公式サイトへ

アクセス抜群!コワーキングスペース「土湯べーす」

福島_土湯温泉_ワーケーション

画像引用元:土湯べーすWEBサイト

土湯では温泉も楽しみながら、仕事に集中できる環境が整備されています。温泉中心街から徒歩で行ける距離にあり、し・か・も!隣りの建物は日帰り温泉施設!仕事終わりに手軽に温泉を楽しめますよ。

利用した時は人の往来が普段より多かったそうですが、首都圏のコワーキングスペースに比べると、とても静かで落ち着いた空間です。

土湯べーす
【住所】福島県福島市土湯温泉町字見附32-1
【TEL】024-563-7373
【HP】公式サイトへ

その他のワーケーション体験記

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