2021年03月19日

迷ったらこれ!日本酒に合うコンビニおつまみTOP5〜セブンイレブン〜

2021年03月19日
本間倫人

コンビニで手軽に買える日本酒おつまみを紹介すべく2021年春調査を開始!まずはコンビニの帝王「セブンイレブン」。安定の売上高1位の実力は居酒屋業界を脅かす存在になるか?!

こんにちは!SYULIP編集部の本間です。
小さい頃に母親からコンビニ禁止令が出ていた反動か、一時期コンビニ中毒になっていました。最近は健康にも配慮した商品が多く、イメージが随分変わりましたよね!おつまみのクオリティも高くとっても楽しみな企画です。

たことブロッコリーバジルサラダ

コンビニ日本酒おつまみ_タコバジル

まずはこれ!「たことブロッコリーバジルサラダ」妻から強烈におすすめされ購入した一品。普段買いでは絶対選択しなかったおつまみですが、想像を超える味わいでした。

コンビニ日本酒おつまみ_タコバジル

バジルのすっきりとした爽やかな香味が口の中に広がります。非常に食べやすい洋風なサラダ。カロリーも控えめでタンパク質も適度に摂取できるヘルシーな日本酒おつまみ。

【商品情報】
■商品名: たことブロッコリーバジルサラダ
■カロリー: 114 kcal
■値段: 267円(税込み)
■総合評価: 4点(5段階)

一緒に飲みたい日本酒のタイプ

フルーティーな日本酒

日本酒の中で華やかな香りを楽しめる「フルーティータイプ」との相性が良いと思います。フルーティータイプの日本酒は、一緒に食べるおつまみを少し選ぶ必要がありますが、バジルを使用した料理ならとっても相性が良いと言われています。

フルーティーな日本酒とは??

特定名称

「吟醸」と呼ばれる特定名称がついている日本酒は、吟醸香と呼ばれる華やかな香りを含んだ日本酒が多いです。最近ではワイングラスで吟醸系の日本酒を飲むシーンをよく見かけます。

【フルーティータイプの日本酒】
純米大吟醸酒、純米吟醸酒、大吟醸酒、吟醸酒。

次にご紹介するおつまみもフルーティーな日本酒と相性抜群です!

からし酢味噌ダレおつまみ帆立

コンビニ日本酒おつまみ_ほたて

ホタテは日本酒と相性が良いおつまみとして人気です。スッキリ爽やかな日本酒や、旨みやコクがある日本酒とも相性が良さそうです。

からし酢味噌ダレをかけると程よい辛さと酸味が強調され、フルーティーな日本酒と相性抜群。

コンビニ日本酒おつまみ_ほたて

普段はわさび醤油やバター醤油でホタテを食べる機会が多く、からし酢味噌との相性が気になります。濃い味付けを想像していましたが、からしの程よい刺激と、さっぱりと感じる酢が味全体を引き締めとても美味しい1品です。

これで52キロカロリー。ダイエット中でも手軽に食べられる日本酒おつまみですね。

【商品情報】
■商品名: おつまみ帆立(タレ付き)
■カロリー: 52kcal(帆立貝55gあたり)
■値段: 300円(税込み)
■総合評価: 3.5(5段階)

一緒に飲みたい日本酒のタイプ

からし酢味噌をつけるなら

フルーティーな日本酒

フルーティーな日本酒は「吟醸香」と呼ばれる華やかな香りが多く含まれるタイプ。生臭さが抑えられたホタテと、酸味を感じるタレとの相性はとても良いです。

そのままホタテを食べるなら?

爽やかな日本酒

爽やかスッキリタイプの日本酒はクセが強くなく、料理との相性の幅が広いです。シンプルにおつまみの素材を楽しみたい時にお試しください。日本酒のタイプについては後ほど詳しくご説明します。

旨口タイプの日本酒

旨口タイプの日本酒はコクがあり、お米や米麹由来の旨み、甘み、コクが堪能できるタイプです。爽やかタイプ同様に料理との相性の幅は広いです。日本酒のタイプについては後ほど詳しくご説明します。

海老とマッシュルームのアヒージョ風

コンビニ日本酒おつまみ_海老マッシュ

海老とマッシュルームをアヒージョ風に仕上げた一品。お店で食べるアヒージョに比べ油分は少なめです。冷凍食品とは思えないほど香味が豊かなおつまみ!白ワインとも相性が良さそうですが、日本酒でも美味しく頂けます。

コンビニ日本酒おつまみ_アヒージョ

ぷりっぷりの海老と、オリーブオイルの良い香りに包まれたお野菜。ピリッとほどよい辛味もアクセント。

【商品情報】
■商品名: 海老とマッシュルームのアヒージョ風
■カロリー: 124kcal
■値段: 311円(税込み)
■総合評価: 3.5(5段階)

一緒に飲みたい日本酒のタイプ

爽やかな日本酒

フルーティータイプの日本酒で合わせるのも美味しそうですが、味付けが濃く油分を多く含んでいるおつまみのため、爽やかでスッキリタイプの日本酒をチョイス!

爽やかタイプの日本酒とは??

爽酒の日本酒

日本酒のタイプの中で最もスッキリしてシンプルな味わいです。旨みやコクは少なく、華やかな香りもあまり感じられません。料理との相性の幅は広く、特に油っぽい料理を食べた後に飲むと、油脂成分を洗い流すウォッシュ効果が期待できます。

【爽やかタイプの日本酒】
淡麗辛口な日本酒、普通酒、本醸造酒
生酒や低アルコールタイプの日本酒も爽やかでスッキリとした味わい。

大葉香るささみチーズカツ

コンビニ日本酒おつまみ_ささみチーズカツ

ここからは食べごたえ満点のおつまみを紹介。まずは「大葉香るささみチーズカツ」。ささみ肉で巻いたチーズのうま味と大葉の風味が食欲をそそります。冷凍食品とは思えないクオリティの高さに驚かされる一品です。

コンビニ日本酒おつまみ_ささみチーズカツ

お肉に巻かれたチーズは、パルメザンチーズとチェダーチーズを配合したコクのあるチーズ。解凍直後のトロトロチーズがたまりません!カロリーはちょっと高めでボリューム満点のおつまみ。これで税込み300円。セブンイレブン恐るべし。。

【商品情報】
■商品名: 大葉香るささみチーズカツ
■カロリー: 288kcal
■値段: 300円(税込み)
■総合評価: 4(5段階)

一緒に飲みたい日本酒のタイプ

コクと旨みを存分に楽しみましょう

旨口タイプの日本酒

日本酒の中で最もふくよかで旨みを感じられる「旨口(濃醇)タイプ」。お米由来の旨み、甘み、コクを存分に楽しめる日本酒です。

旨口タイプの日本酒とは??

旨口の日本酒

【旨口タイプの日本酒】
純米酒、特別純米酒、原酒、無濾過など。
生酛や山廃仕込で作られた日本酒は該当する銘柄が多い。

スッキリ爽やかな日本酒も美味しいです

爽やかな日本酒

スッキリ爽やかタイプの日本酒は、油分を多く含んでいる揚げ物と一緒に食べることで、ウォッシュ効果やリセット効果を発揮します。個人的には焼き肉を塩味でサッパリ食べる時に、このタイプの日本酒を好んで飲んでいます。

かれいの照煮

コンビニ日本酒おつまみ_かれいの照煮

最後にご紹介するおつまみは、脂ののった、からすがれいの照り煮。少し高級な小料理屋で食べるような上品な味わいです。なんと税込み321円。信じられません。。

コンビニ日本酒おつまみ_かれいの照煮

しっかり煮込んだ魚の身は簡単に箸で食べることができます。コクと旨みを存分に楽しめるおつまみ。一緒に飲みたい日本酒は、もちろん旨口の日本酒ですね。

【商品情報】
■商品名: かれいの照煮
■カロリー: 196kcal
■値段: 321円(税込み)
■総合評価: 5(5段階)

一緒に飲みたい日本酒のタイプ

旨口タイプの日本酒

旨口タイプの日本酒は料理との相性の幅は広いです。今回のおつまみ「かれいの照煮」のもつ旨みやコクとも相性が良いですし、和洋中様々な料理と合わせる事ができます。その中でも魚料理との相性は抜群に良いです。

紹介した料理と日本酒のタイプまとめ

たことブロッコリーバジルサラダ

コンビニ日本酒おつまみ_タコバジル

相性が良いとされる日本酒

フルーティーな日本酒

からし酢味噌ダレおつまみ帆立

コンビニ日本酒おつまみ_ほたて

相性が良いとされる日本酒

フルーティーな日本酒

爽やかな日本酒

海老とマッシュルームのアヒージョ風

コンビニ日本酒おつまみ_アヒージョ

相性が良いとされる日本酒

爽やかな日本酒

大葉香るささみチーズカツ

コンビニ日本酒おつまみ_ささみチーズカツ

相性が良いとされる日本酒

旨口タイプの日本酒

爽やかな日本酒

かれいの照煮

コンビニ日本酒おつまみ_かれいの照煮

相性が良いとされる日本酒

旨口タイプの日本酒

Writer

本間倫人
山形生まれ!SYULIPの運営、企画全般を担当しています! 日本酒をもっと手軽に知れるコンテンツを発信したいと思い、2021年1月にSYULIPを立ち上げました。また、日本酒をきっかけに直接的な社会貢献活動もスタートしています。 日本の伝統文化であり、世界的に見ても魅力あふれる「SAKE」を通じ、地域や国境越え、皆さんと楽しいひとときを共有していきたいです。


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